本品不能代替药物
食品级钙 又名一钙 分子式： ca（h2po4）2，ca（h2po4）2·h2o 分子量： 无水物：234.05；一水物：252.07 cas: 无水物：7758-23-8；一水物：10031-30-8 性能： 白色结晶粉末或片状结晶，比重2.220，在100℃时失去结晶水，溶于及，微溶于水（1.8﹪）。 用途： 在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改良剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。 包装： 内衬聚塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。 贮存与运输： 本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。 质量指标： 质量指标 gb25559-2010 fcc,1999 含量(以ca计)﹪ 16.8-18.3(anhydrous) 16.8-18.3(anhydrous) 15.9-17.7(monohydrate) 15.9-17.7(monohydrate) ≤﹪ 0.0003 0.0003 铅≤﹪ 0.0002 0.0005 重金属(以pb计)≤﹪ 0.001 0.0015 化物≤﹪ 0.0025 0.005 干燥失重180℃,3h≤﹪ 1.0 1.0（monohydrate） 灼烧失重≤﹪ 14.0-15.5 14.0-15.5(anhydrous) 澄清度 according to the test -- 碳酸盐 according to the test -- 游离酸及其副盐 according to the test