本品不能代替药物
食品级钠 分子式： nah2po4，nah2po4·h2o，nah2po4·2h2o 分子量： 无水物：120.01；一水物：138.01；二水物：156.01 cas: 无水物：7558-80-7；一水物：10049-21-5；二水物：13472-35-0 性能： 无色柱状结晶，无，稍有潮解性。相对密度 2.04 ，熔点 60 ℃，易溶于水，不溶于。 100 ℃以下加热，可溶于结晶水形成一水盐；加热 至 100 ℃失去结晶水而成无水物，继续加热则变为偏钠。 用途： 缓冲剂；品质改良剂；乳化剂；营养增补剂；抗氧化增效剂；盐水穿透助剂；糖澄清剂；稳定剂；凝胶剂；禽类烫毛剂。 包装： 内衬聚塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重 25kg 。 质量指标： 质量指标 specification gb25564-2010 hg2919-2000 fcc1996 含量% content (nah2po4) 98.0-103.0 98.0-103.0 98.0-103.0 ph 值 ph-value 4.1-4.7 4.2-4.6 -- 水不溶物 ≤% insoluble in water 0.2 0.20 0.20 重金属≤% heavy metal(pb) 0.001 0.001 0.001 铅≤% pb 0.0004 --- --- (as)≤% as 0.0003 0.0003 0.0003?? 化物(f)≤% fluorides (f) 0.005 0.005 0.005 干燥失重% nah2po4 2.0 2.0 2.0 nah2po4·h2o 10.0-15.0 10.0-15.0 10.0-15.0 nah2po4·2h2o 20.0-25.0 20.0-25.0 20.0-25.0 % nah2po4 44.6 44.6 58.0-60.95 (nah2po4)